Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 37 лет, родился 10 марта 1988
Копейск, готов к переезду, готов к командировкам
Где ищет работу
Копейск
Все районыЧелябинск
Все районыТехнолог пищевого производства
30 000 ₽ на руки
Специализации:
- Технолог
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 6 лет 1 месяц
Август 2018 — Сентябрь 2018
2 месяца
ИП Симёнов
Копейск
Технолого сыро варения
Составление технологических процессов при приготовлении сыра чечел, сулугуни , коса.
Проработка тех процесса. Распределение должностных обязанностей сотрудникам. Контроль качества выпускаемой продукции
Проработка тех процесса. Распределение должностных обязанностей сотрудникам. Контроль качества выпускаемой продукции
Июнь 2014 — Август 2018
4 года 3 месяца
METRO Cash & Carry
Копейск
Изготовитель мясных и рыбных полуфабрикатов
Контроль качества поставки продуктов питания, контроль качества и хранение продуктов питания, списание просроченного тавара, ротация товара по срокам годности, изготовление полуфабрикатов из мяса и рыбы. Проведение ежегодных инвентаризаций
Январь 2013 — Июнь 2014
1 год 6 месяцев
Сеть ресторанов суши-wok, камакура
Копейск
Повар-универсал, Заместитель су шева
Занимался изготовлением продукции
•Осуществлял руководство персоналом составляющим 5 человек.
•Занимался построением рабочих графиков.
•Следил за качеством изготавливаемой продукции.
•Занимался расчетом продуктов на штат.
•Совершал закупы продуктов питания в ресторан, а также оценивал их качество.
•Осуществлял разработку меню.
•Следил за сроком и температурой хранения.
•Осуществлял руководство персоналом составляющим 5 человек.
•Занимался построением рабочих графиков.
•Следил за качеством изготавливаемой продукции.
•Занимался расчетом продуктов на штат.
•Совершал закупы продуктов питания в ресторан, а также оценивал их качество.
•Осуществлял разработку меню.
•Следил за сроком и температурой хранения.
Октябрь 2011 — Январь 2012
4 месяца
Челябинский филиал ФГУП «Связь-безопасность» по Челябинской области Министерства связи и массовых коммуникаций РФ
Челябинск
Охранник
Охрана объектов массовой информации, связи с применением спец.средств
Навыки
Уровни владения навыками
Высшее образование
2019
Южно-Уральский государственный гуманитарно-педагогический университет (ЮУрГГПУ )
Пищевое, Педагог по технологии продовольственных товаров
2011
Московский гуманитарно-экономический институт, Москва
Пишевой, Технология продуктов общественного питания, Технолог
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2012
Рекламная деятельность, Управление персоналом
ФГОУ СПО Челябинский профессионально -педагогический колледж.
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения