подбор и обучение персонала, управление персоналом, решение конфликтных ситуаций, обработка отзывов, запуск и проведение акций, контроль за текущим ремонтом в заведении, проведение инвентаризаций, заполнение ежедневных и еженедельных отчетностей, открытие и закрытие смены, обслуживание клиентов, ответственность за пожарную безопасность в заведении, контроль за проведением ежедневных и генеральных уборок, контроль за сроками хранения продукции, контроль поставок, составление заявок на продукцию, прием товара, ответственность за сохранность денежных средств, ведение книги учета материальных средств. проведение тренингов на точках, проведение внутренних проверок.