Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Кандидат

Мужчина, 29 лет, родился 6 февраля 1996

Челябинск, р‑н Ленинский, готов к переезду, готов к командировкам

Где ищет работу

Копейск

Все районы

Челябинск

Все районы

Управляющий

Специализации:
  • Директор магазина, директор сети магазинов

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 5 лет 2 месяца

Июль 2018 — Июль 2019
1 год 1 месяц
PUSHKIN

Челябинск

администратор / управляющий
Поиск и обучение персонала
Оптимизация и настройка работы ресторана
Решение внештатных ситуаций
Начисление и выплата зарплаты
Ведение документации
Формирование закупа
Оптимизация расходов
Работа с поставщиками
Разработка и проведение промоакций и мероприятий
Создание условий для комфортной работы
Регулярный анализ конкурентов и принятие мер
Работа с маркетологом
Ведение кассовой дисциплины
Прием и проведение банкетов
Контроль расходов и минимизация издержек
Формирование комплекса мероприятий для повышения продаж
Разработка стратегии компании
Обеспечение выполнения стандартов обслуживания
Проведение ряда мероприятий для увеличения среднего чека
Анализ внутренних проблем и принятие мер по их устранению
Август 2015 — Март 2017
1 год 8 месяцев
НК Мегачел

Челябинск

Управляющий/Администратор
• решении вопросов, касающихся обслуживания гостей и внештатных ситуаций
• регулирование работы официантов, освещение, дизайн интерьера, чистота в зале
• контроль чистоты зала
• поиск и обучение обслуживающего персонала
• ведение документации
• проведение ревизий
• организация работы персонала мероприятий проходящих вне ночного клуба
• формирование закупа и работа с поставщиками
• Создание акций и мероприятий, а так же их проведение
Март 2013 — Август 2014
1 год 6 месяцев
Лунный свет

Челябинск

Администратор
• решении вопросов, касающихся обслуживания гостей и внештатных ситуаций
• регулирование работы официантов, освещение, дизайн интерьера, чистота в зале
• контроль чистоты зала
• обучение обслуживающего персонала
• ведение документации
• Повышение среднего чека
Апрель 2012 — Март 2013
1 год
Клуб-ресторан "Лунный свет"

Челябинск

Официант
• грамотная сервировка стола;
• знание основных правил этикета
• навыки и технические приемы обслуживания посетителей

Навыки

Уровни владения навыками
Честность
Честолюбивость
Ведение кассовой документации
Высокий уровень ответственности
Анализ рынка
Антикризисное управление
обучение сотрудников
Административная работа
Управление коллективом
Грамотная речь
Нестандартное мышление
Ориентированность на результат
Проведение промо акций
Ремонт компьютеров

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Права категории B

Неоконченное высшее образование

2022
ЧелГУ
ФЗДО, Экономист
2017
НИУ ЮУрГУ
Экономики и предпринимательства, Специалист по экономической безопасности

Знание языков

Русский — Родной


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения