Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 62 года, родился 12 мая 1963
Копейск, готов к переезду, готов к командировкам
Где ищет работу
Копейск
Все районыуправляющий ресторана
30 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер ресторана
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории BОбо мне
Профессиональные навыки, умения, компетенции:
г. Челябинск. C 2008 по настоящее время работаю управляющим ресторана.
г. Челябинск. С 2005 по 2008 г. Управляющий ресторана и спортбара в СРК “Галактика развлечений”. Функциональные обязанности: контроль за персоналом, подбор и обучение официантов и метрдотелей, проверка качества приготовленных блюд, проведение ревизий в баре, проверка финансовой отчетности, составление закупочных заявок.
г. Челябинск. С 2003 г по 2005 заместитель управляющего спортивно-развлекательного комплекса «Галактика развлечений" (вместимость 2000 чел.). Функциональные обязанности: контроль за подотчетными подразделениями: ночной клуб, русский и американский бильярд, боулинг, гостиница, ресторан, сауна и автокомплекс. Контроль за работой персонала, его подбор и обучение, составление развлекательных программ, контроль за работой службы безопасности, проведение ревизий в баре и на кухне, проверка отчетности подразделений.
г. Челябинск. С 2000 г. по 2003 г. управляющий ночным клубом
?МАЛАХИТ? (вместимость 1000 человек).
Функциональные обязанности: контроль за работой персонала, его подбор и обучение,
составление развлекательных программ, контроль за работой службы безопасности,
проведение ревизий в баре и на кухне, проверка отчетности подразделений.
г. Челябинск. С 1994г. по 1998 год
администратор ночного клуба "BLACK HOLE»
(вместимость 200 человек).
Функциональные обязанности: контроль за работой персонала, его обучение, составление
развлекательных программ, контроль за работой кухни.
г. Челябинск. C 2008 по настоящее время работаю управляющим ресторана.
г. Челябинск. С 2005 по 2008 г. Управляющий ресторана и спортбара в СРК “Галактика развлечений”. Функциональные обязанности: контроль за персоналом, подбор и обучение официантов и метрдотелей, проверка качества приготовленных блюд, проведение ревизий в баре, проверка финансовой отчетности, составление закупочных заявок.
г. Челябинск. С 2003 г по 2005 заместитель управляющего спортивно-развлекательного комплекса «Галактика развлечений" (вместимость 2000 чел.). Функциональные обязанности: контроль за подотчетными подразделениями: ночной клуб, русский и американский бильярд, боулинг, гостиница, ресторан, сауна и автокомплекс. Контроль за работой персонала, его подбор и обучение, составление развлекательных программ, контроль за работой службы безопасности, проведение ревизий в баре и на кухне, проверка отчетности подразделений.
г. Челябинск. С 2000 г. по 2003 г. управляющий ночным клубом
?МАЛАХИТ? (вместимость 1000 человек).
Функциональные обязанности: контроль за работой персонала, его подбор и обучение,
составление развлекательных программ, контроль за работой службы безопасности,
проведение ревизий в баре и на кухне, проверка отчетности подразделений.
г. Челябинск. С 1994г. по 1998 год
администратор ночного клуба "BLACK HOLE»
(вместимость 200 человек).
Функциональные обязанности: контроль за работой персонала, его обучение, составление
развлекательных программ, контроль за работой кухни.
Высшее образование
1985
Челябинский Государственный Университет
Филологический, Филолог
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения